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El restaurante Es Molí de Sal, sin duda uno de los más emblemáticos restaurantes de la isla de Formentera. En un antiguo molino de la vieja industria salinera de Formentera, reformado y adaptado de forma exquisita para ofrecer toda la cocina y productos que nos ofrece esta maravillosa isla.Quien haya visitado la playa de Ses Illetes en Formentera, seguro que ha pensado que es uno de los sitios más salvajemente bonitos que haya visto. Único, incomparable. Nadie tiene dudas respecto a esto. En este privilegiado lugar encontramos el restaurante Es molí de Sal.

Con unas vistas √ļnicas a la playa de Illetas por un lado y al puerto de La Savina por otro, Es Mol√≠ de Sal tiene un ambiente y unos paisajes perfectos para dejarse llevar ante la belleza del mar durante el d√≠a, siendo tambi√©n un lugar privilegiado para disfrutar de las mejores puestas de sol de Formentera con la isla de Es Vedr√† cortando el horizonte al fondo.

El acceso es por un camino a trav√©s del bello y √ļnico Parque Natural de Ses Salines y por mar gracias a un peque√Īo muelle privado donde una zodiac acerca a los clientes a sus barcos.

Sentarse en una de las mesas del Restaurante Es Mol√≠ de Sal, significa un verdadero placer para todos los sentidos… lugar √ļnico, buena cocina marinera y ambiente. Mucho ambiente. Gente guapa. A veces incluso elitista. Aqui ‚Äúel que tiene‚ÄĚ, quiere que los dem√°s lo sepan. Nadie se esconde. Cool.

Pero centrémonos en su cocina. En su buena cocina. Siempre productos frescos, de primerísima calidad.

Es conocido por lo que se considera la mejor caldereta de langosta de Ibiza y Formentera, siendo as√≠ el marisco fresco y el pescado su principal especialidad y uno de los platos m√°s exquisitos que degustar en la isla de Formentera, adem√°s de buenos arroces y paellas. Tambi√©n seguramente de los m√°s caros. Pero, una vez en la vida. ¬ŅQui√©n no se puede permitir este capricho?. Imag√≠nese a pie de un mar azul turquesa delante de una caldereta de langosta acompa√Īada de la famosa ensalada payesa con ¬ępeix sec¬Ľ

Es una experiencia que cualquiera deber√≠a de tener la oportunidad de disfrutar. Es de esas cosas que no se olvidan. Algo √ļnico. Daros el capricho!.

 

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C/ Edificio Boulevard, Local 1, Puerto de la Savina
07870 La Savina - Formentera