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¬°¬°¬°Te damos otra de las razones por la que no puedes dejar de visitar Formentera!!!

Venir a Formentera es venir a disfrutar de sus playas, de su ambiente relajado, de sus encantos singulares; pero no nos podemos olvidar de su excelente gastronomía. Los restaurantes de esta isla poseen una rica cocina mediterránea elaborada con productos frescos, autóctonos y de elaboración tradicional.

El pescado fresco y el marisco son la base de la cocina de la isla. Se cocinan de mil maneras diferentes que hacen el deleite de los paladares m√°s exigentes. En guisos, a la parrilla, en calderetas, hervidos como el famoso ‚ÄúBullit de Peix‚ÄĚ y hasta pescado seco. Exquisita es la ¬ęCaldereta de langosta¬Ľ en guiso, sola o acompa√Īada de calamares. El queso artesanal elaborado en las casas payesas es uno de los productos estrella. Hecho de cabra o de oveja. As√≠ como la sobrasada, el butifarr√≥ y la butifarra. La miel de romero y la miel de tomillo son deliciosas.

Si eres m√°s de postres, tambi√©n te ofrecemos platos t√≠picos de las Pitiusas: el Fla√≥ como producto estrella. Adem√°s de la Greixonera, un pastel de queso y hierbabuena, les Orelletes, las ensaimadas y las ‚Äúxereques‚ÄĚ, higos secados al sol y aderezados con la flor seca de tomillo e hinojo. Todo un manjar para el goloso y para el curioso!!

No podemos olvidar la Fr√≠gola, un licor dulce elaborado con tomillo ¬ęFarigola¬ę. Que se degusta acompa√Īando estos deliciosos postres e incluso como aperitivo o como postre.

Si te quieres llevar algo de esta experiencia, te recomendamos la sal de Formentera, considerada una exquisitez sobre todo en formato líquido y que es utilizada en las creaciones de los más prestigiosos chefs del mundo entero.

¡¡Qué más se puede pedir!!

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C/ Edificio Boulevard, Local 1, Puerto de la Savina
07870 La Savina - Formentera